问题 选择题

将土豆切开后,一段时间后可观察到切面变蓝,说明土豆中含有()

A.淀粉和I

B.淀粉和I2

C.淀粉和KIO3

D.葡萄糖和I2

答案

答案:A

I被空气中的氧气氧化成I2,碘遇淀粉显蓝色,所以正确的答案选A。

选择题
单项选择题