答案：B

题目分析： 本题考查在抗美援朝战争中涌现出的战斗英雄有哪些。人教版新课标标准实验版《中国历史》八年级下册教材第2课《“最可爱的人”》中就提到黄继光和邱少云两位战斗英雄。而王进喜、焦裕禄和雷锋是中国人民在探索建设社会主义的道路中涌现出的模范人物。故答案选B。