问题 单项选择题

以上辅料具有防腐作用的是()

A.河砂 

B.白矾 

C.豆腐 

D.麦麸 

E.蛤粉

答案

参考答案:B

解析:

白矾具有解毒防腐的作用。

单项选择题
单项选择题