近年来，我国商品市场还存在地方封锁、行业垄断。从政治生活角度看，为了打破地方封锁、行业垄断，各级政府应该( )

A．减少行政干预，由市场对经济进行调节

B．加强管理经济的职能

C．强化行政手段，直接干预经济活动

D．打击各种犯罪，维护社会秩序

小明家的菜刀不锋利了，正巧这天来了一个磨刀师傅，于是妈妈让小明把刀拿出去，让磨刀师傅给磨一磨，磨刀师傅在磨石上磨刀时，总是边磨刀边向磨石和刀上淋水，小明不明白这是为什么？你能帮小明解决他的疑惑吗？