A、西亚是伊斯兰教的发源地，阿拉伯人普遍信奉伊斯兰教．西亚也是基督教和犹太教的发源地．伊斯兰教、基督教和犹太教都把耶路撒冷奉为圣城．故A不符合题意；

B、西亚地区的石油出口，少部分经过苏伊士运河运往西欧地区，大部分要绕道好望角，到达西欧和美国．故B不符合题意；

C、西亚地处亚、非、欧三大洲的交界地带，位于阿拉伯海、红海、地中海、黑海和里海（内陆湖）之间，联系亚洲、欧洲和非洲，所以被称为“五海三洲之地”．故C符合题意；

D、畜牧业是西亚许多国家传统的经济部门．农作物需要引水灌溉，农业多分布在河谷平原和沙漠中的绿洲上．故D不符合题意．

故选：C．