下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是( )。

A．金银卷

B．水果沙拉

C．蒸米饭

D．牛肉白菜饺子

患者，女性，45岁，因糖尿病肾病致慢性肾衰，责任护士对患者的饮食指导中，不妥的是

A．摄入高生物效价蛋白质如豆制品等

B．低蛋白饮食，20～40g/d

C．尿量在1000ml/d以上而又无水肿者，可不限制饮水

D．保证充足的热量供给

E．每日液体入量应按前1天出液量加500～600ml来计算