患者男，20岁，因“发热伴腹痛、腹泻3d”来诊。排粪10余次/d，初为稀粪，后为黏液脓血粪，伴里急后重。粪常规：RBC5~10/HP，WBC20~25/HP。

粪培养：志贺菌生长，对喹诺酮类抗生素耐药，头孢曲松钠中度敏感。该患者病情迁延，病程超过2个月，其肠道病理改变的特点是（）

A.直肠和乙状结肠弥漫性纤维蛋白渗出性炎症

B.直肠和乙状结肠黏膜水肿和肠壁增厚，肠黏膜溃疡不断形成和修复，导致瘢痕和息肉形成

C.盲肠和升结肠有散在深溃疡，周围有红晕，肠黏膜大多正常

D.直肠和乙状结肠病变轻微，仅可见充血水肿

E.病变位于结肠黏膜层，有浅溃疡、隐窝脓肿、杯状细胞减少

软罐头（蒸煮袋）经高压杀菌后宜用（）冷却法。

A、反压冷却

B、冰水冷却

C、冷空气冷却

D、分段冷却