（1）肾由大约一百万个肾单位组成，肾单位是肾的结构和功能单位，由肾小体、肾小管组成，肾小体由肾小囊、肾小球组成．

（2）当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液．

故答案为：（1）肾单位  肾小球  肾小囊

（2）原尿  大分子蛋白质 葡萄糖 无机盐 肾小管