·背景材料
随着经济发展,人民生活水平不断提高,消费品日趋多元化。其中营养型饮料越来越受到消费者的青睐。营养型饮料(包括水果饮料、植物蛋白饮料和液态奶)约占整体饮料市场的30%,其中植物蛋白饮料约占整体饮料市场的10%,预计未来几年植物蛋白饮料将以年25%左右的增长率增长。
然后,营养型饮料市场竞争也非常激烈。“鲜橙多”“鲜每日C”“酷儿”“汇源”“娃哈哈”……一个个鲜明的品牌越来越受到消费者的欢迎。某桃仁露饮料公司是北方城市的一家新开发的桃仁露饮料生产企业。三年来,桃仁露饮料的销售额分别为400万元、550万元、750万元;利润分别为80万元、120万元、200万元。最近,该公司通过调查了解到,营养型饮料的主要消费者是大中型城市及沿海发达地区中小城镇的老人、少年、儿童、青年女性。消费场所已由餐饮、娱乐场所发展到家庭购买(成箱、大包装),人们希望饮料不仅能够解渴、好喝,而且要有营养,有保健功能更好。而作为植物蛋白饮料的桃仁露正是既有营养又有保健作用的天然饮品。但公司面临的竞争对手很强大,有全国性品牌F公司和北方区域B公司、G公司,他们的价格比较低;茶饮料和液态奶市场份额也在快速成长;桃仁露的口味南方人很难习惯。分析上述情况后,公司计划明年销售额、利润要上一个台阶,分别上升35%和30%。
·作业任务
请你为这家桃仁露公司编制一份明年的营销计划书(要点)。
·编写要求
结构完整分析合理,要点清晰,有逻辑性。
参考答案:
1.产品现状
(1)产品背景。见表卷—1。
(2)前景预测。由于经济发展,人们生活水平的提高,植物蛋白饮料需求潜量大。根据上述公司销售情况分析,明年桃仁露饮料的销售额将增长35%,突破1000万元。
(3)机会和威胁
1)机会
①消费者越来越重视饮料的营养价值。
②家庭饮料消费市场快速增长。
2)威胁
①竞争产品市场份额快速成长。
②竞争对手多而强大。
(4)优势和劣势
1)优势:产品具有特色,能迎合顾客追求“天然”“保健”的心理。北方市场有优势。
2)劣势:桃仁露的口味南方人不习惯。价格比竞争对手高。
2.营销目标(数字必须正确)
下年度销售额目标1012.5万元。利润目标260万元。
3.营销策略
(1)市场定位。继续扩大占领北方市场,推出偏好南方口味的产品,逐步占领南方市场。
(2)市场细分。以大中型城市及沿海发达地区的老人、少年、青年女性为目标市场。
(3)币场组合策略
1)产品策略。提高产品质量,增加产品特色,扩大北方市场;改革现有产品,开发适合南方市场的新品种。
2)价格策略。北方市场应维持原来价格水平或采用满意价格策略,有利于实现利润目标;南方市场的新产品可采用低价渗透策略,有利于迅速打开局面。
3)渠道策略。营养保健品可采用宽渠道的密集分销策略。
4)促销策略。消费保健类产品可以采用广告、销售促进、人员推销等多种方式。
4.实施与控制
实施:成立产品推广领导小组,具体实施各项策略。
控制:年度计划由经理控制,利润计划由会计主任控制,并根据营销环境的变化及时进行调整。
(注:学员对本题的回答不必与答案完全一致,但必须紧扣题意,言之有理。)