熟馅出现粘锅、泻油的原因是什么?
参考答案:
粘锅:(1)锅不干净;(2)用火不当,过猛或过慢。泻油:(1)投料顺序不当;(2)煮馅时间长;(3)尾油过多。
肠道杆菌共同抗原(ECA)是()
A.蛋白质
B.脂质
C.氨基糖聚合物
D.肽聚糖
E.多糖
25岁就诊患者。口腔卫生情况不佳,左下第一恒磨牙有牙髓-牙周联合病变,疼痛剧烈,但患牙无松动。为了消除病痛,恢复健康。
另外,还应嘱咐病人做好口腔保健。除了
A.学习口腔健康知识
B.养成良好的卫生习惯
C.合理使用氟化物
D.定期口腔检查
E.经常自我检查龋活性