问题
填空题
（1）糖类、油脂、蛋白质能在人体中______（填“氧化”或“还原”），供给人体所需要的能量．其中______是含热能最高的营养物质．根据溶解性的不同，维生素B类属于______溶性维生素，维生素D 属于______溶性维生素．某药品标签上贴有“OTC”符号，它表示______．
（2）药物可以预防、诊断和治疗疾病，很多化学试剂具有消毒杀菌功效，在中学化学范围内，可作为药物的化学试剂很多，如氢氧化铝胶囊、碳酸氢钠粉剂等，写出氢氧化铝和碳酸氢钠分别与胃酸的主要成分作用的离子方程式：______、______，因此可用来治疗______．
答案
（1）糖类、油脂、蛋白质能在人体中发生氧化．相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是油脂；维生素B类属于水溶性维生素，维生素D 属于脂溶性维生素，某药品标签上贴有“OTC”符号，它表示非处方药，“R”符号，它表示处方药，故答案为：氧化；油脂；水；脂；非处方药物；
（2）胃酸的主要成分为盐酸，胃酸与氢氧化铝反应生成氯化铝和水，反应的离子方程式为Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O，
胃酸与碳酸氢钠反应生成氯化钠和二氧化碳气体，反应的离子方程式为HCO3-+H+=CO2↑+H2O，氢氧化铝和碳酸氢钠可用来治疗胃酸过多，故答案为：Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O；HCO3-+H+=CO2↑+H2O；胃酸过多．