问题 填空题

下表是某食品包装袋上的说明.

品名×××
配料鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、赖氨酸、甜密素、柠檬黄、苯甲酸钠
请从配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:

属于防腐剂的是______;属于着色剂的是______.

答案

根据苯甲酸钠、山梨酸钾是常用的防腐剂;柠檬黄、胭脂红、胡萝卜素等是常用的着色剂.

故答案为:苯甲酸钠;柠檬黄.

选择题
填空题