问题 问答题 简答题

变质的肉类为什么不能吃?

答案

参考答案:

(1)感官性质改变,发出异味;(2)蛋白质严重破坏,营养价值降低;(3)含有害的物质;(4)有对人体有害的细菌物质;(5)对人体健康造成威胁。

选择题
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