动物性原料可用温热水解冻。( )
参考答案:错
解析: 经过冷冻的动物性原料一般采用自然解冻法。
关于腱鞘,正确的是()
A.套在短肌表面的鞘管
B.存在于活动性较小的部位
C.由滑膜层和纤维层构成
D.腕部不存在腱鞘
E.纤维层位于深面
同桂林山水、云南石林、长江三峡一起被誉为中国四大自然奇观的是()。
A.长白山天池
B.吉林雾凇
C.向海自然保护区
D. 查干湖