牲畜宰杀后处于自溶过程时为新鲜肉。( )
参考答案：错
解析： 自溶为细菌的侵入繁殖创造了条件，细菌中的酶使蛋白质、含氮物质分解，肉的pH上升，即为腐败过程。
对于在消费者集中的商业繁华区的用户，配送一般适合采用（）。
A.定时定量配送
B.准时配送
C.定时定路线配送
D.日配
北宋末南宋初，追随黄庭坚的诗人逐渐形成了一个声同气应的诗歌流派是（）
