四季豆中的皂素在烹饪加工过程中不会被破坏。( )
参考答案:错
解析: 预防四季豆中毒,四季豆必须炒熟煮透,凉拌菜时,应煮10min以上。
下列是气瓶的涂色和标志,错误的是:()
A、氧气瓶应涂天蓝色,用黑颜色标明“氧气”字样
B、氧气瓶应涂中灰色,用黑颜色标明“氧气”字样
C、乙炔气瓶应涂白色,并用红色标明“乙炔”字样
D、乙炔气瓶应涂白色,并用黑色标明“乙炔”字样
E、氧气瓶应涂黑色,用白色标明“氧气”字样
根据有关规定,在资产评估报告上签字并承担相应责任的人有()。
A.注册资产评估师
B.项目负责人
C.项目复核人
D.评估机构法定代表人
E.评估助理人员