给下列词语填上正确的汉字，并给所填的字注音。（4分）如：兴高（采）（cǎi）烈
直（ ）（ ）了当
参考答案：直（截）（jié）了当
判断下面各组句子中的人物描写各运用了什么方法，用“√”表示。
1．两个人走马灯似的转了三圈，终于三抓两挠，揪在了一起。
A．动作描写( ) B．神态描写( ) C．语言描写( )
2．他把两眼睁的滴溜圆，把头又狠狠地摇了摇，越 发指得紧了。
3．因笑道：“天下真有这样标志的人物，我今儿才算见了。况且这通身的气派，竟不像老祖宗的外孙女儿，竟是个嫡亲的孙女。”
“化学--我们的生活，我们的未来．”请结合化学知识回答下列问题：
锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是 ;
