去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是（）
A．挑选霉粒法
B．加水搓洗法
C．微生物去毒法
D．加碱去毒法
E．紫外光照射去毒法
参考答案：B
监理工程师控制建设工程进度的技术措施是指（）。
A．建立工程进度报告制度及进度信息沟通网络
B．协调合同工期与进度计划之间的关系
C．加强风险管理，预测风险因素并提出预防措施
D．审查承包商提交的进度计划，使承包商在合理的状态下施工
石油在国民经济中有何作用？
