面粉中按含面筋的多少可分为（）、（）、（）。
参考答案：高筋粉、中筋粉、低筋粉
下列哪项不是6-巯基嘌呤的生理作用
A．抑制黄嘌呤氧化酶B．抑制IMP→GMPC．抑制嘌呤核苷酸的补救合成D．抑制嘌呤核苷酸的从头合成
某空调系统在调试时，发生离心式风机电动机电流超值，则引起的原因是______。
A．空气过滤器阻塞，阻力增大，致使所需电动机功率增大B．系统阻力小于设计值，致使风量增大C．空调区出口风阀未开启，致使风机压力上升，电流增大D．风机的风压偏小，导致风量增加
