（1）③ ；（2）① ；（3）④ ；（4）⑤ ；（5）②

（1）厨房中常用的调味品是食盐，因为食盐有咸味，故选 ③；

（2）形成酸雨的物质是二氧化碳，二氧化碳溶于水生成碳酸，碳酸呈酸性，故选 ①；

（3）最清洁的燃料是氢气，氢气燃烧只有水这一种生成物，故选 ④；  

（4）汽车铅蓄电池中含有的物质是稀硫酸，故选 ⑤；

（5）用作消毒剂的有机物是酒精，75%的酒精溶液可做消毒剂，故选 ②．

点评：本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．