中式面点工艺常用的淀粉类原料有（）、（）、（）、（）。
参考答案：粮食淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉、蔬菜淀粉
钢架底脚应臵于牢固的基础上，否则应设钢垫板或用（）垫设密实。钢架应尽量密贴围岩并与锚杆焊接牢固，钢架之间应用纵向钢筋连接。
大承气汤的组成药物中含有（）。
A.芒硝、桃仁
B.枳实、厚朴
C.芍药、桃仁
D.大黄、桃仁
E.芒硝、杏仁
