发面皮面团碱度鉴别常用的方法是指（）、（）、（）。
参考答案：打拍、闻、看眼
关于激光打印机的性能叙述，错误的是（）
A.分辨率高成像效果好
B.内置硬盘作为图像缓冲
C.急需图像可优先打印
D.不能联机并网使用
E.可自动进行质控
ECS700系统地址2.18-000-001-012-006怎么解读？
