发面皮成品“五欠”是()、()、()、()、()。
参考答案:欠碱、欠糖、欠搓、欠水、欠火
项目财务评估主要包括()。
A.项目所需资金落实情况评估
B.项目投资估算与资金筹措评估
C.项目基础财务数据评估
D.项目的盈利能力和清偿能力评估
E.项目不确定性评估
魏氏组织主要是粗大的铁素体,虽然其韧性很差,但塑性较好。