监理工程师在施工阶段的质量控制，主要是通过( )等方式或途径进行的。

A．审核有关的技术文件、报告、报表

B．审核直方图、管理图

C．发布有关指令

D．技术交底和图纸会审

E．现场监督、检查和必要的试验