问题 选择题

(2011年江苏无锡,18题)下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是(  )

答案

答案:D

A、霉变大米中的毒素不能用水除去;

B、B、人体所需的微量元素主要是从食物中获取的,如果人体仅从食物中摄入的量还不足时,可以通过食品添加剂和保健药品来补充.

C、C、亚硝酸盐有致癌作用,不能代替食盐腌制鱼肉;

D、D、甲醛有毒,用甲醛溶液浸泡的水产品对人体有害;

故选D.

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题