问题 单项选择题

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,体温正常,经16~36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭

初步诊断这是一起

A.沙门菌食物中毒

B.蜡样芽胞杆菌食物中毒

C.金黄色葡萄球菌食物中毒

D.大肠埃希菌食物中毒

E.变形杆菌食物中毒

答案

参考答案:B

单项选择题
问答题 简答题