王某原是甲建筑公司的采购员，长期负责与乙公司进行业务往来。王某辞职后与又以甲公司的名义与乙公司签了钢材购销合同，而乙公司对王某辞职的事早已知情。则对该合同承担付款义务的应是()

A.甲建筑公司

B.乙公司

C.王某和乙公司

D.王某