洛阳燕菜又称牡丹燕菜，为洛阳水席之头菜，制作十分精细，主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。“牡丹燕菜”中富含中营养素有：         （写出一种即可）。

土地承包经营合同中，承包人的义务主要有( )。

A．保护土地生态环境

B．按照承包合同约定的用途合理利用土地

C．提供农业生产所需要的所有生产条件

D．按照法律的要求交纳有关税费

E．按照合同向发包人支付约定的承包费、提留款等