整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是
A.蛋白质一级结构B.蛋白质二级结构C.蛋白质三级结构D.蛋白质四级结构E.单个亚基结构
参考答案:C
因为黄酒的酒精度数较低,若保存不当,所含酵素易发生酸败。( )