问题
选择题
（10宁夏3）．长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏的营养素是………（ ）
A．蛋白质
B．油脂
C．维生素
D．糖类
答案
答案：C
蔬菜水果中富含维生素，长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏维生素，故选C
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（10宁夏3）．长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏的营养素是………（ ）
A．蛋白质
B．油脂
C．维生素
D．糖类
答案：C
蔬菜水果中富含维生素，长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏维生素，故选C