问题
填空题
下表是某橙汁饮料包装袋上的说明：
| 品名 | 浓缩橙汁 |
| 配料 | 水、糖、鲜橙浓缩液、柠檬酸、维生素C、β-胡萝卜素、山梨酸钾等 |
| 鲜橙原汁含量 | ≥20% |
| 净含量 | 1.5L |
| 生产日期 | 标于瓶盖上 |
（2）该橙汁饮料______（填“含有”或“不含”）防腐剂
（3）上述各种配料中，国家对______、______的含量进行严格规定加以控制．
答案
（1）配料中的水、糖、鲜橙浓缩液、柠檬酸、维生素C属于营养成分，β-胡萝卜素属于着色剂，故答案为：β-胡萝卜素；
（2）成分中的山梨酸钾是一种高效防腐剂，故答案为：含有；
（3）国家对着色剂和防腐剂在食品中的含量进行严格规定加以控制，否则对人体造成伤害，故答案为：β-胡萝卜素；山梨酸钾