问题
选择题
下列说法正确的是（ ）
A．平衡膳食就是各种食物都要吃
B．摄入食物中的营养素种类齐全，数量充足，比例适当且与人体的需要的保持平衡才是合理的膳食结构
C．同质量的脂肪在体内氧化时放出的能量比糖类物质和蛋白质高得多，是提供能量的主要物质
D．为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充Ca2+离子
答案
答案：B
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下列说法正确的是（ ）
A．平衡膳食就是各种食物都要吃
B．摄入食物中的营养素种类齐全，数量充足，比例适当且与人体的需要的保持平衡才是合理的膳食结构
C．同质量的脂肪在体内氧化时放出的能量比糖类物质和蛋白质高得多，是提供能量的主要物质
D．为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充Ca2+离子
答案：B