下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明．品名XX速冻饺子部分配

问题问答题

下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明．

上表所列配料中，富含蛋白质的是______，（填序号，下同），富含淀粉的是______，富含维生素的是______，属于调味剂的是______．

答案

速冻饺子包装上的部分说明①小麦粉富含淀粉；②猪肉含有丰富的蛋白质；③白菜富含维生素；④食盐具有咸味，是藏用的调味剂．

故答案为：②①③④．