参考答案：C

解析：本题考查操作系统进程管理中信号量与同步互斥方面的基础知识。本题中已知有6个进程共享一个互斥段，而且最多允许3个进程同时进入互斥段，这意味着系统有3个单位的资源，所以，信号量的初值应设为3。当第一个申请该资源的进程对信号量S执行P操作，信号量S减1等于2，进程可继续执行；当第二个申请该资源的进程对信号量S执行P操作，信号量S再减1等于1，进程可继续执行；当第三个申请该资源的进程对信号量S执行P操作，信号量S再减1等于0，进程可继续执行；当第四个申请该资源的进程对信号量S执行P操作，信号量S再减1等于-1，进程申请的资源得不到满足处于等待状态；当第五个申请该资源的进程对信号量S执行P操作，信号量S减1等于-2；当第六个申请该资源的进程对信号量S执行P操作，信号量S再减1等于-3，进程申请的资源得不到满足处于等待状态。所以信号量S的变化范围是-3～3。