问题 选择题 下列元素中,在蛋白质中含有,但是糖类和脂肪中不含有,这种元素是( )A.HB.CC.ND.O 答案 糖类、油脂都是由C、H、O三种元素组成,蛋白质是由C、H、O、N四种元素组成,这种元素是N元素.故选C.