参考答案：

冒黑烟是燃烧过程缺氧、燃料燃烧不完全所致。当烧瓦斯时，配风刚好满足要求，就不会出现冒黑烟；

油的密度比瓦斯大，单位体积内的含炭、氢量均比瓦斯高，瓦斯带油时，势必造成已调好的配风量不能满足燃烧要求，故就会出现冒黑烟。