如遇单个客人，调酒师可以适当陪其聊天，但应注意既不能影响工作，又要顺着客人的话题聊。（）
参考答案：对
补写出下列名篇名句中的空缺部分。（6分）
（1） ？ ？但少闲人如吾两人者耳。（苏轼《记承天寺夜游》）
（2）千嶂里，长烟落日孤城闭。 ， 。（范仲淹《渔家傲》）
（3） ， 。余虽好修姱以鞿羁兮，謇朝谇而夕替。（屈原《离骚》）
什么是惠更斯原理？什么是费玛原理？
