答案：B

题目分析：A.皮肤只能排出少量的水分和无机盐．A错误；B.人体多余的水分和无机盐主要是以尿的形式通过泌尿系统排出的．B正确；C.水分和二氧化碳以气体形式通过呼吸系统排出，呼吸系统不能排出无机盐．C错误；D.根据A和C可以看出．D也是错误的。故选：B．