参考答案：

(1)要注意全面营养，防止偏食，满足生长发育的需要，同时仍应适应消化功能；(2)引导独立进食，培养良好的饮食卫生习惯；(3)注意烹调方法，尽量保存营养成分；(4)注意食品感官性状，促进食欲，有利于消化吸收。