从下列物质：陶瓷、氨水、蛋白质、石灰石、金刚石、小苏打、煤炭、硝酸铵中，选择合适的物质填在题中相应的位置上：

①由原子直接构成的物质______；②构成人体细胞的基本物质______；

③蒸馒头时常用来中和发酵产生的酸的物质______；

④可以中和工厂排放废水里的硫酸，还可以得到一种氮肥的物质______；

⑤常用作建筑材料的白色固体______；⑥溶于水后使溶液温度显著降低的物质______；

⑦我国古代闻名于世的无机非金属材料______；⑧被称为“工业的粮食”的化石燃料______．

列车运行中，机车信号、列车无线调度电话、列车运行监控记录装置或自动停车装置必须全程运转，需关闭时只可短时间关闭。