下列哪些微囊化方法属物理化学法的范围（ ）

A．改变温度法

B．喷雾干燥法

C．溶剂—非溶剂法

D．界面缩聚法

E．液中干燥法

筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是（）。

A.运铁蛋白

B.血红蛋白

C.铁蛋白

D.肌红蛋白

E.转铁蛋白受体