参考答案：E

解析：全草类药材的成分值得注意，分析这3个题的成分要求，主含生物碱的药材应该是益母草。薄荷、荆芥、广藿香均含挥发油，但有抗真菌作用的药材是广藿香。穿心莲主含二萜内酯类化合物，有抗菌和抗钩端螺旋体作用。