问题
问答题
有4种食品：马铃薯、松子、奶油、牛奶，请根据食物成分表和成年男性(轻体力劳动者)每日膳食营养素需要量，计算：
计算钙营养素密度和质量指数。
答案
参考答案：
计算钙营养素密度和质量指数
马铃薯钙营养密度=7÷800=0.009
松子钙营养素密度=14÷800=0.018
奶油钙营养素密度=14÷800=0.018
牛奶钙营养素密度=104÷800=0.13
马铃薯营养质量指数=0.009÷0.033=0.272
松子钙营养素密度=0.018÷0.221=0.081
奶油钙营养素密度=0.018÷0.366=0.049
牛奶钙营养素密度=0.13÷0.023=5.65
计算结果：
成年男性膳食营养素摄入量分别为：能量2400kcal，钙800mg。
