属于酶切技术的是（）

A.DNA物理图谱

B.Southern杂交

C.PCR

D.基因芯片

E.蛋白质

每斟满一杯酒更换位置时，做到（），退时先使左脚掌落地后，右腿撤回与左腿并齐，使身体恢复原状。

A、进退自如

B、先退后进

C、先进后退

D、进退有序