问题 名词解释

西餐的烹调方法

答案

参考答案:

主要是指经过切割成形的食物原料,通过加热调味,制成不同风味菜肴的操作方法。

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  客人小心翼翼遂过去一张字条。贝多芬戴上眼镜,专注地凝视了一会儿:“好,你们竟敢到兽穴里来抓老狮子的毛。”他说,虽然严肃,但脸上浮现出善良的微笑,“你们很勇敢……可是你们不容易了解我,也很难使我听懂你们的话。过来坐在我旁边,你们知道我听不见的。”

  他敲敲自己的耳朵,随手拿过来一张纸一枝铅笔给客人。

  客人在纸上写着:“我们要知道您的生平,把您的消息带给万千大众,使他们了解您真实的妤灵魂。”

  贝多芬神往地说:

  “一个人到田野去,有时候我想,①一株树也比一个人好……

  他接着说:

  “你可能想到我——②一座已经倒了的火山,头lú在熔岩内燃烧,拼命巴望挣扎出来。”

  ……

  命运加在贝多芬身上的不幸是将他的灵魂锁闭在pán石一样密不通风的“耳聋”之中。这犹如一座不见天日的囚室,牢牢地围住了他。不过,“聋”虽然带来了无可比拟的不幸和烦忧,却也带来了与人世的喧嚣相隔绝的安静。他诚然孤独.可是有“永恒”为伴。

1.按照拼音写出汉字。

头1ú(  )   pán(  )石

2.解释加粗的词语。

小心翼翼:_____________________________

巴望:_________________________________

3.对“你们竟敢到兽薛里来抓老狮子的毛”这句话理解正确的一项是(  )

A.来人胆大妄为,竟然无所顾忌。

B.作为音乐巨人很傲慢不愿让人来来访。

C.这是一个比喻,一般人都以为贝多芬很可怕,很难接近,有人来访他很吃惊。

D.来访的人很勇敢。

4.谈一谈对文中画线的两句的理解。

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填空题