目前欧洲多国出现了肠出血性大肠杆菌疫情，它和痢疾一样，属夏季易发的肠道传染病。生吃的果蔬要洗干净，属于预防这类传染病措施中的

A．控制传染源

B．切断传播途径

C．保护易感人群

D．不能确定

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