参考答案：

预防方法为：

(1)完全肠外营养需停止时，应在24～48h内逐渐减少葡萄糖用量，使胰岛素分泌调节恢复正常。

(2)暂时中断完全肠外营养时，首先减慢输注速度，2h后换成5%葡萄糖液，以同样速度滴注。

(3)永久中断完全肠外营养时，在输注完全肠外营养液后，以同样速度滴注5%葡萄糖液维持过夜，次日晨拔除中心静脉导管。