A、在高温条件下，氧化铁能和一氧化碳、氢气、碳等还原性物质反应生成铁等，能一步实现．

B、氢氧化钙和碳酸钠反应能生成碳酸钙和氢氧化钠，能一步实现．

C、氧化铜不能和水反应，所以氧化铜和其它物质不能一步转化成氢氧化铜，不能一步实现．

D、氯化铁能和氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡等可溶性碱反应生成氢氧化铁等，能一步实现．

故选：C．