问题 多项选择题

以下对地方菜的描述正确的是()。

A、是中国菜的重要组成部分

B、选用当地出产的优质烹饪原料

C、采用本地区独特的烹调方法

D、具有浓厚的地方风味

答案

参考答案:A, B, C, D, F

判断题
问答题