()是以文火慢炸并使食物原料成熟的烹调方法。
A、炸
B、烤
C、煎
D、贴
参考答案:C, D
下列关于技术风险预测的说法,正确的是( )
A.标准离差越小,有关方案的技术风险就越大B.变异系数越大,有关方案的相对技术风险就越大C.变异系数越小,有关方案的相对技术风险就越大D.标准离差越大,有关方案的技术风险就越小
球会竞技部的主要职责不包括()。
A.巡场管理
B.客人预订
C.出发安排
D.球童服务